Według najnowszych badań na Uniwersytecie Linköping w Szwecji, dieta niskowęglowodanowa (ale nie dieta o niskiej zawartości tłuszczu), zmniejsza stan zapalny u chorych z cukrzycą typu 2. Powszechnie wiadomo, iż u pacjentów z cukrzycą typu 2 notuje się częstsze stany zapalne w porównaniu do ludzi...